Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2022 - Marcalberto

Name: Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2022 - Marcalberto
Brand: Marcalberto
SKU: PCAN06-22
Price: 291.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay 100%12.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2026–2030
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2022
Type: Sparkling
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie all’acidità cremosa.

Pairings

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.

Crustaceans

Fish-based main dishes

Why we like it

Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.

The winery Marcalberto