Tannico rating: 88/100
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" Magnum - Cavalleri

chardonnay 100%12.5%1.5 L

Artisan
610,00 kr

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" Magnum - Cavalleri

610,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Vino Spumante di Qualità
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Format
1.5 L
Region
Lombardy
Vintage
NV
Type
Sparkling
Agriculture
Biodynamic and Natural
Classification
Blanc de Blancs
Time to taste it
Appetizer and Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di fragranti di crosta di pane, note di pesca bianca, cenni floreali e di tiglio. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Pairings

Perfetto anche per allietare l'apertivo, è ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish

Why we like it

Tannico rating: 88/100

Il Vino Spumante di Qualità Blanc de Blancs Brut Nature DOCG "Giove in Acquario" di Cavalleri nasce da uve chardonnay raccolte in collina e allevate secondo i dettami della biodinamica. Fermentato per l'80% in acciaio e per il 20% in botti grandi di rovere, rifermenta in bottiglia, secondo il metodo classico, e riposa sui lieviti per 24 mesi. È ricco, espressivo e assolutamente da non perdere.

The winery · Artisan Cavalleri

More wines from Cavalleri

View all the products of Cavalleri View all →
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Acquario" - Cavalleri Tannico rating: 92/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Acquario" - Cavalleri

281,00 kr
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Acquario" Magnum - Cavalleri (astuccio) Tannico rating: 88/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Acquario" Magnum - Cavalleri (astuccio)

610,00 kr
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" - Cavalleri Tannico rating: 92/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Blanc de Blancs Nature "Giove in Pesci" - Cavalleri

281,00 kr
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2021 - Cavalleri Tannico rating: 89/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2021 - Cavalleri

394,00 kr
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Seradina Brut 2022 - Cavalleri Tannico rating: 89/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Seradina Brut 2022 - Cavalleri

329,00 kr
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico "Collezione Grandi Cru" 2020 - Cavalleri Tannico rating: 89/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico "Collezione Grandi Cru" 2020 - Cavalleri

413,00 kr
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2022 - Cavalleri Tannico rating: 89/100
Artisan
Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2022 - Cavalleri

394,00 kr
Cavalleri Visit the winery