Tannico rating: 84/100
Vino Rosato "Semplicemente Vino Rosa - Belotti" - Cascina degli Ulivi

Vino Rosato "Semplicemente Vino Rosa - Belotti" - Cascina degli Ulivi

13.5%0.75 L

Artisan
174,00 kr
Vino Rosato "Semplicemente Vino Rosa - Belotti" - Cascina degli Ulivi
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In breve

Alcol
13.5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Agricoltura
Organic, Biodynamic, No Sulfite Added, and Triple A
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel rosa corallo intenso. Propone al naso un bouquet olfattivo particolarmente vinoso e decisamente fruttato. Offre al palato un sorso equilibrato e piacevole, contraddistinto da un finale gradevolmente amarognolo. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la pizza o in abbinamento a salumi e affettati misti, è perfetto con la margherita al prosciutto crudo.
Pizza
Salumi

Perché ci piace

Tannico rating: 84/100

È figlio di un’agricoltura biodinamica, per cui nasce da uve naturali e integre come è difficile incontrare. Il Vino Rosato “Semplicemente Vino Bellotti Rosa”, di Stefano Bellotti, fermenta in botti di rovere con i soli lieviti indigeni, e matura nelle stesse botti, sulle fecce fini, per dieci mesi. Ideale da abbinare alla pizza, non disdegna di essere sorseggiato a tutto pasto.

The winery · Artisan Cascina degli Ulivi