Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

Name: Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)
Brand: Bergianti
SKU: BERGIAVINCE23
Price: 179.0 DKK
Availability: InStock

lambrusco di sorbara 100%12.5%0.75 L

Artisan

179,00 kr

Vino Rosato Rifermentato "San Vincent" - Bergianti (tappo a corona)

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In brief

Grape variety: lambrusco di sorbara 100%
Alcohol: 12.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2025–2027
Format: 0.75 L
Region: Emilia Romagna
Type: Rosé
Agriculture: Organic, Biodynamic, Natural, and Refermented
Time to taste it: Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosato, luminoso e brillante; spuma fine. Al palato si rivela piacevolmente delicato; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e cenni di sale marino. Al palato si presenta teso, vivace e succoso.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le uova e le torte salate.

Salumi

Quiches and meat pies

Eggs

Why we like it

Il vino Rosato Rifermentato "San Vincent" di Terre Vive, il cui nome nasce da un viaggio in Francia, nelle terre dello Champagne, durante le festività dedicate al patrono delle vigne e dei vignaioli, è prodotto a partire da un clone antico di uve di lambrusco di Sorbara. Vino frizzante, di spiccata acidità, è meravigliosamente plasmato dalla rifermentazione spontanea in bottiglia e regala un sorso energico e piacevolmente rinfrescante.

The winery · Artisan Bergianti