Tannico rating: 82/100
Vino Bianco "Palmento" - Vino di Anna
Vino di Anna

Vino Bianco "Palmento" - Vino di Anna

catarratto 50%, grecanico dorato 40%, minnella bianco, carricante, insolia 10%12.5%0.75 L

Artisan
226,00 kr

Vino Bianco "Palmento" - Vino di Anna

226,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
catarratto 50%, grecanico dorato 40%, minnella bianco, carricante, insolia 10%
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Sicily
Type
White
Agriculture
Organic
Time to taste it
Informal occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino. Al nasi si esprime con sentori agrumati di limone e note di fiori bianchi. Al palato si rivela delicato, fresco e di piacevole sapidità.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con i legumi.

Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 82/100

Il Vino Bianco "Palmento" nasce da un blend di uve autoctone, coltivate biologicamente sul versante Nord dell'Etna; inoltre, dopo una fermentazione alcolica spontanea, il vino rimane sulle fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato. Accattivante al naso e di invitante salinità, è prodotto senza chiarifiche e filtrazione.

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