Tannico rating: 97/100
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti
Bossi Fedrigotti

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti

merlot, cabernet franc, teroldego13.5%0.75 L

244,00 kr

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Fojaneghe" 2018 - Bossi Fedrigotti

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In brief

Grape variety
merlot, cabernet franc, teroldego
Denomination
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcohol
13.5%
Service
18–20 °C
Drinks
2023–2036
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2018
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends

Tasting Notes

Nel calice ha un colore rosso granato. Lo spettro olfattivo si struttura intorno a note fruttate e speziate, dove si individuano soprattutto frutti di bosco e vaniglia. All’assaggio è di ottimo corpo, rotondo, ricco, avvolgente. Chiude con un finale decisamente persistente.

Pairings

Trova il proprio abbinamento ideale con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina da pelo. Da provare anche con formaggi a pasta dura stagionati, dà il meglio di sé con una succulenta bistecca alla fiorentina.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 97/100
Bossi Fedrigotti è una delle Tenute che Masi ha recentemente acquistato; situata in Trentino, è una delle cantine più storiche del territorio, con il fiuto per le novità: nel 1961 infatti, Federico Bossi Fedrigotti creò il primo uvaggio bordolese mai realizzato in Italia, realizzando l’etichetta “Fojaneghe”. A distanza di tante vendemmie, questo Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT continua ad entusiasmare e a riscuotere successi.
Le uve di merlot, cabernet franc e teroldego macerano, fermentando ad una temperatura ricompresa fra i 18 e i 24 °C, per 25 giorni, per poi affinare per 18 mesi in barrique di rovere francese e venire in seguito imbottigliate. Un blend dal sapore internazionale, che già ora regala emozioni, ma che in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 97/100
The winery Bossi Fedrigotti

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