Tannico rating: 94/100
Vigneti delle Dolomiti "Casòn" Rosso 2020 - Alois Lageder
tannat 80%, altri vitigni 20%12.5%0.75 L
Artisan
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Vigneti delle Dolomiti "Casòn" Rosso 2020 - Alois Lageder
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In brief
- Grape variety
- tannat 80%, altri vitigni 20%
- Denomination
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2023–2031
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game
Why we like it
Tannico rating: 94/100
Questo Cason rosso è espressione originale dei Vigneti delle Dolomiti, grazie all’uso dell’esotico vitigno tannat con il caratteristico colore rosso dei piccioli.
Frutta, acidità e struttura sono il leit motiv di un vino che nasce nel vigneto di Casòn Hirschprunn a Magrè su terreni sabbiosi e pietrosi dolomitici.
Affina in legno piccolo e grande per circa 18 mesi.
Un modo particolare di bere Alto Adige con un vitigno che farà parlare di se e già ci affascina grazie all’interpretazione di Lageder.
