Tannico rating: 85/100
Vernaccia di San Gimignano DOCG "Borgo alla Terra" 2025 - Geografico
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Vernaccia di San Gimignano DOCG "Borgo alla Terra" 2025 - Geografico

vernaccia 100%12.5%0.75 L

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Vernaccia di San Gimignano DOCG "Borgo alla Terra" 2025 - Geografico

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In brief

Grape variety
vernaccia 100%
Denomination
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino compatto e luminoso nel calice. I profumi in ingresso, di mela e pesca, sono seguiti da tipiche sensazioni di mandorla e acacia. Bocca bilanciata, ravvivata da una buona freschezza.

Pairings

Bianco perfetto con antipasti e primi di pesce, può essere abbinato a piatti della cucina vegetariana.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

La Vernaccia di San Gimignano DOCG “Borgo della Terra” 2017 nasce dai grappoli dell’omonima varietà, coltivati sui terreni ricchi di sabba e ciottoli che caratterizzano l’area. Vinificazione e affinamento condotti rigorosamente in acciaio, al fine di preservare l’aromaticità e la freschezza della vernaccia.

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