Tannico rating: 93/100
Vermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca

vermentino 100%13%0.75 L

108,00 kr

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Reale" 2025 - Sella & Mosca

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In brief

Grape variety
vermentino 100%
Denomination
Vermentino di Sardegna DOC
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Sardinia
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Paglierino concentrato nella nuova annata: Cala Reale di Sella & Mosca profuma di fiori bianchi e frutta fresca, legati da un filo di erbe mediterranee. In bocca è fresco e sapido, con quella timbrica minerale che arriva dritta dai terreni calcarei del nord-ovest sardo - freschezza e spessore insieme, non così scontati in un vermentino.

Pairings

Apritelo su una frittura di paranza, un’insalata di polpo tiepida, gli spaghetti alle vongole. Oppure portatelo in spiaggia con un cous cous di pesce.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

Cala Reale rappresenta la quintessenza dei bianchi del nord-ovest sardo, e nella nuova annata mantiene quella caratteristica che raramente si trova insieme: freschezza e spessore. La macerazione a freddo prolungata prima della svinatura dà concretezza al vino, mentre i terreni calcarei della zona regalano una timbrica minerale che si sente dritta in bocca. Non è scontato trovare un vermentino così equilibrato tra struttura e beva facile.

The winery Sella & Mosca