Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" 2025 - Pievalta

Name: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" 2025 - Pievalta
Brand: Pievalta
SKU: VIPIEVAB3RIP2025F0750BBC
Price: 104.0 DKK
Availability: InStock

verdicchio 100%12.5%0.75 L

Artisan

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" 2025 - Pievalta

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In brief

Grape variety: verdicchio 100%
Denomination: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Alcohol: 12.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2030
Format: 0.75 L
Region: Marche
Vintage: 2025
Type: White
Agriculture: Organic and Biodynamic
Time to taste it: Lunch with family
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Alla vista si presenta con una tonalità dorata, con qualche riflesso tendente al verde. Al naso si avvertono sensazioni floreali e fruttate, alternate a note di mandorla e erbe officinali, oltre che di origano e capperi. In bocca è di corpo scorrevole, morbido, con una vena sapida che domina il sorso. Termina con un finale lungo.

Pairings

Ha una grande vocazione gastronomica ad accompagnare menu di mare. Da provare con gli spaghetti cozze e vongole, è da urlo con una tempura di gamberoni e rombo alla soia.

Shellfish

Fish-based pasta or rice dishes

Fish-based main dishes

Why we like it

Le uve del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Tre Ripe" arrivano da tre diversi vigneti, e danno vita a un bianco che si esprime su ottimi livelli, con il consueto tappeto olfattivo di erbe officinali e tocchi minerali che rappresenta il timbro caratteristico di questo vitigno. Le uve fermentano in acciaio inox e proseguono ad affinare per circa 7 mesi in acciaio e cemento, prima di venire imbottigliate. Un’etichetta che non delude mai.

The winery · Artisan Pievalta