Tannico rating: 96/100
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG “Salmariano” 2021 Magnum - Marotti Campi (astuccio)
Verdicchio 100%14%1.5 L
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In brief
- Grape variety
- Verdicchio 100%
- Denomination
- Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG
- Alcohol
- 14%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2024–2034
- Format
- 1.5 L
Tasting Notes
Pairings
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes
Meat or mushroom-based main dishes
Soups
Why we like it
Tannico rating: 96/100E’ sempre con grande piacere che si stappa una bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico: quando poi è davvero notevole come questa Riserva DOCG “Salmariano”, allora non rimane che perdersi nella felicità. Fresco, sapido e minerale, è frutto di un’accurata selezione di uve che, dopo una breve permanenza sulle bucce, fermentano in acciaio a 15°C; poi si passa all’affinamento, svolto all’80% in acciaio e al 20% in piccole botti di rovere francese per dodici mesi. Un’etichetta con cui Marotti Campi ci porta davvero in paradiso!
