Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic

Name: Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic
Brand: Dario Princic
SKU: 1368DP00A321A
Price: 375.0 DKK
Availability: OutOfStock

chardonnay, pinot grigio, sauvignon14%0.75 L

Artisan

375,00 kr

Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2021 - Dario Princic

375,00 kr

Out of stock

In brief

Grape variety: chardonnay, pinot grigio, sauvignon
Denomination: Venezia Giulia IGT
Alcohol: 14%
Service: 14–16 °C
Drinks: 2025–2031
Format: 0.75 L
Region: Friuli Venezia Giulia
Vintage: 2021
Type: Orange Wine
Agriculture: Natural
Time to taste it: Treating yourself to something special
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Di colore ramato brillante alla vista. Intenso nella sfera aromatica che racconta di uva passa, tè, scorza di agrumi, e viene impreziosito da note vegetali e delicatamente speziate. In bocca trova l’ideale equilibrio tra calore e salinità, rivelando un’elegante tannicità sul lungo finale.

Pairings

Vino eclettico a tavola, da abbinare a pesci e carni bianche in umido o in salsa, ricette speziate e formaggi a media stagionatura.

Crustaceans

Main dishes featuring white meats

Fish-based main dishes

Why we like it

Nasce da uve chardonnay, pinot grigio e sauvignon il Venezia Giulia Bianco IGT “Trebez” 2014 di Dario Princic. Ogni varietà è vinificata separatamente a partire da una fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di durata variabile. Dopo l’assemblaggio il vino è posto a maturare in legno per 3 anni. L’imbottigliamento è eseguito senza filtrazioni o chiarifiche. L’omaggio al Collio ma soprattutto un pregiato nettare capace di conquistare i sensi.

The winery · Artisan Dario Princic