Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans

chardonnay 50%, sauvignon blanc 50% 14.5% 0.75L

422,00 kr
Venezia Giulia Bianco IGT "Dut'Un" 2022 - Vie di Romans
422,00 kr
Out of stock

In breve

Vitigno
chardonnay 50%, sauvignon blanc 50%
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Alcol
14.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2035
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2022
Tipologia
White
Agricoltura
Independent Winegrowers
Momento per degustarlo
Formal dinners
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

All’occhio regala un bel giallo dorato, luminoso ed elegante. Intenso il bouquet olfattivo, con netti richiami fruttati al mango e all’ananas, alle albicocche e alle pesche mature. In seconda battuta incontriamo note agrumate, vegetali e minerali. La bocca è un capolavoro di equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo il corpo e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per essere abbinato alle seconde portate a base di pesce, è ottimo insieme al filetto di salmone glassato all’arancia.
Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Perché ci piace

È un capolavoro figlio dell’unione perfetta di due vitigni stilisticamente distanti, ma che in quest’occasione sono riusciti a completarsi a vicenda, arrivando a esprimersi in un sorso che vi lascerà letteralmente stupiti.
Il “Dut’Un” di “Vie di Romans” è un Bianco del Friuli Venezia Giulia che è stato ottenuto da un blend in pari proporzioni tra chardonnay e sauvignon.
Lasciato invecchiare per nove mesi in barrique sui lieviti, è un Bianco che vi regalerà soddisfazioni senza sosta, partendo dal momento in cui verrà stappato sino ad arrivare alla fine della bottiglia. È un Bianco con cui “Vie di Romans” ci ricorda (se ce ne fosse bisogno…) qual è la caratura media delle etichette che annualmente produce.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 96/100
The winery Vie di Romans