Tannico rating: 82/100
Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē

corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, oseleta 5%11.5%0.75 L

127,00 kr

Valpolicella DOP "Reverie" 2024 - Zýmē

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In brief

Grape variety
corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, oseleta 5%
Denomination
Valpolicella DOP
Alcohol
11.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Veneto
Vintage
2024
Type
Red
Agriculture
Independent Winegrowers
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino al calice, con tenui riflessi color porpora. Sentori floreali di rosa canina e fruttati di ciliegia e marasca, arrivano al naso, arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe. Fresco e di medio corpo il palato, corrispondente al frutto del naso, sapido e di buona persistenza.

Pairings

Accompagna carni bianche, formaggi freschi e minestre. È perfetto da sorseggiare per laperitivo, in abbinamento a un buon tagliere di affettati e salumi misti.

Fresh cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Why we like it

Tannico rating: 82/100

Fresco, versatile e adatto a ogni occasione, il Valpolicella DOP Reverie, etichettato Zým, è un vino pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, perfetto anche per i palati più delicati. Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio per circa sei mesi. Favoloso per laperitivo, si attesta nel contempo su elevati livelli qualitativi.

The winery Zýme