Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi
corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%12.5%0.75 L
Valpolicella Classico DOC "Le Caleselle" 2024 - Santi
In brief
- Grape variety
- corvina 65%, rondinella 30%, molinara 5%
- Denomination
- Valpolicella DOC
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 90/100Questo Valpolicella Classico DOC di Santi nasce in una zona, tra i comuni di San Pietro in Cariano, Negrar e Fumane, particolarmente vocata e detta, per l'appunto, “Le Caleselle”. Rosso di pregio, ottenuto con criteri moderni nel rispetto della migliore tradizione veronese, affina per un breve periodo in botti di diversa provenienza e dimensione per poi riposare qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione. Ottimo.