Tannico rating: 83/100
Valle d'Aosta DOC "Torrette Supérieur" 2024 - Elio Ottin
Elio Ottin

Valle d'Aosta DOC "Torrette Supérieur" 2024 - Elio Ottin

petit rouge 90%, fumin 10%13.5%0.75 L

254,00 kr
Valle d'Aosta DOC "Torrette Supérieur" 2024 - Elio Ottin
254,00 kr
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In breve

Vitigno
petit rouge 90%, fumin 10%
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0.75 L
Regione
Aosta Valley
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso granata. Al naso dominano i frutti rossi maturi; seguono, poi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato è fine e intenso; i tannini sono vellutati e la persistenza è gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai risotti con sugo di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate e carni rosse in umido.
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 83/100

Il "Torrette Supérieur" di Elio Ottin nasce, in prevalenza, da uno dei vitigni autoctoni della Valle d'Aosta: il petit rouge. Elegante e di grande personalità, affina per almeno 10 mesi in legno, regalando un sorso intenso e di interessante complessità.

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