Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Brut "Blanc du Blanc" - Cave Mont Blanc
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Cave Mont Blanc

Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Brut "Blanc du Blanc" - Cave Mont Blanc

prié blanc 100% 12% 0.75L

Artisan
216,00 kr
Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Brut "Blanc du Blanc" - Cave Mont Blanc
216,00 kr
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In breve

Vitigno
prié blanc 100%
Denominazione
Valle d'Aosta DOC
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2028
Formato
0.75L
Regione
Aosta Valley
Annata
NV
Tipologia
Sparkling
Agricoltura
Heroic Viticulture
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso emergono subito aromi intensi di frutta quali mela e nespola, di mandorla, di noce fresca e di resina. Al palato si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendovi con note di cedro e pietra focaia su un'importante trama minerale. Chiude lungo su un finale rotondo, piuttosto persistente.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare a primi piatti o antipasti a base di pesce, come un'orata al limone e carciofini.
Meat-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Questo Valle d'Aosta DOC blanc de Morgex et de La Salle, metodo classico Brut "Blanc du Blanc" dell'azienda Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle è un prodotto ottenuto con uve prié blanc in purezza. Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox. Avviene quindi la tradizionale rifermentazione in bottiglia. Dégorgement non prima di 15 mesi.

The winery · Artisan Cave Mont Blanc

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