Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Cuvée 5" 2025 - Col Vetoraz

Name: Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Cuvée 5" 2025 - Col Vetoraz
Brand: Col Vetoraz
SKU: COLV_CUV25
Price: 160.0 DKK
Availability: InStock

glera 100%11.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: glera 100%
Denomination: Valdobbiadene DOCG
Alcohol: 11.5%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2025–2027
Format: 0.75 L
Region: Veneto
Vintage: 2025
Type: Sparkling
Time to taste it: Appetizer
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori agrumati e di frutta bianca, note rosa e acacia. Al palato è secco, ma non manca di morbidezza.

Pairings

Ottimo aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi di pesce e crostacei.

Fish-based appetizers

Crustaceans

Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Ottenuto da una selezione di 5 diverse vigne, il Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Cuvée 5" di Col Vetoraz, nonostante un residuo zuccherino di 5g/l, conserva piacevolissime espressioni rotonde. Invita più e più volte all'assaggio.

The winery Col Vetoraz