Tannico rating: 86/100
Umbria Bianco IGT "Terre di Ala" 2025 - Paolo e Noemia d'Amico

Umbria Bianco IGT "Terre di Ala" 2025 - Paolo e Noemia d'Amico

semillon 70%, sauvignon 30%12%0.75 L

122,00 kr

Umbria Bianco IGT "Terre di Ala" 2025 - Paolo e Noemia d'Amico

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In brief

Grape variety
semillon 70%, sauvignon 30%
Denomination
Umbria IGT
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Umbria
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro al calice. Al naso prevalgono le note varietali del sauvignon, erbacee e vegetali, seguite da toni di frutta tropicale e da sfumature minerali. Aromatica, persistente e rotonda la bocca, fresca e caratterizzata da eleganti richiami sapidi.

Pairings

Perfetto per accompagnare la cucina a base di pesce, è ottimo con i filetti di persico impanati.

Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 86/100

La tavola è il suo regno, e le portate che accompagnerà saranno di certo esaltate in tutto e per tutto. Il Terre Ala, di Paolo e Noemia dAmico, è un bianco dellUmbria che nasce da un blend tra semillon e sauvignon: ecco quindi gli intensi profumi del primo unirsi al nerbo vegetale del secondo, per un sorso armonioso, fragrante e scorrevole. È un vino che conosce solo acciaio, e che soprattutto si presta per essere scelto come compagno ideale delle convivialità tra vecchi e buoni amici. Sicuramente saprà farvi trascorrere piacevoli serate.

The winery Paolo e Noemia d'Amico