Tannico rating: 94/100
Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2018 - Ferrari (astuccio)

Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2018 - Ferrari (astuccio)

pinot nero 100%12.5%0.75 L

676,00 kr

Trento Riserva DOC "Perlé Nero" 2018 - Ferrari (astuccio)

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In brief

Grape variety
pinot nero 100%
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2031
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2018
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer and Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato e brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato. Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un'intrigante sapidità. Lelegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso.

Pairings

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia labbinamento con una focaccia con la mortadella o con un grande piatto di bucatini alla carbonara.

Meat or mushroom-based appetizers
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 94/100

Il primo e lunico Blanc de Noirs targato Ferrari, un millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il pinot nero. Un metodo classico creato con la massima attenzione possibile da una selezione delle migliori uve provenienti da soli vigneti di proprietà, alle pendici dei monti della zona di Trento. Il Trento DOC Perlé Nero di Ferrari è uno spumante straordinariamente diverso e orgogliosamente unico, elegante e profondo come solo i migliori esempi della tipologia sanno essere. Da non mancare.

The winery Ferrari