Tannico rating: 92/100
Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2021 Magnum - Levii (astuccio)
Levii

Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2021 Magnum - Levii (astuccio)

chardonnay 100%12.5%1.5 L

488,00 kr
Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2021 Magnum - Levii (astuccio)
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12.5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2029
Formato
1.5 L
Regione
Trentino
Annata
2021
Tipologia
Sparkling
Momento per degustarlo
Treating yourself to something special
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino delicato e dagli eleganti riflessi dorati, per un calice di estrema lucentezza ravvivato da un fine perlage. Naso intenso che racconta di mela cotogna e agrumi, fiori gialli e sensazioni minerali iodate. Assaggio complesso, croccante e raffinato, caratterizzato da una spalla acida importante esaltata dalla cremosa effervescenza. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Eccellente con piatti a base di pesce o crostacei, come un branzino al sale o delle capesante gratinate.
Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 92/100

Nasce da uve chardonnay d’alta quota, provenienti da vigne poste a 650 metri sul livello del mare, questo Trento Pas Dosé Millesimato DOC. Uno spumante metodo classico complesso ed elegante, che beneficia di ben 48 mesi a contatto con i lieviti.

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