Tannico rating: 80/100
Trento Extra Brut DOC "Cuvée N°10" 2021 - Etyssa

Trento Extra Brut DOC "Cuvée N°10" 2021 - Etyssa

chardonnay 100%12.5%0.75 L

291,00 kr

Trento Extra Brut DOC "Cuvée N°10" 2021 - Etyssa

291,00 kr
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship

In brief

Grape variety
chardonnay 100%
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2021
Type
Sparkling
Time to taste it
A relaxing evening
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino dalle bollicine fini e persistenti. Al naso si esprime con sentori fruttati e di fiori bianchi, con leggere note di nocciola tostata e crosta di pane. In sorso si rivela pieno, fresco e ben bilanciato tra acidità e sapidità.

Pairings

Ottimo come aperitivo o per accompagnare piccoli antipasti di mare, verdure pastellate, tartare di pesce, formaggi e salumi.

Fish-based appetizers
Fish-based main dishes
Sushi

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Una bottiglia da bere con gli amici, per un aperitivo o una cena spensierata il Trento Extra Brut DOC “Cuvée N°10” di Etyssa. Il dosaggio è di 3,9 g/l di zucchero per esaltarne l'unicità. Ottenuto esclusivamente da uve chardonnay, la “Cuvée N°10” vinifica per il 60% in acciaio e per il 40% in tonneaux di rovere austriaco, quindi affina sui lieviti per 7 mesi in bottiglia.

The winery Etyssa