Tannico rating: 91/100
Trento DOC Brut Riserva 2018 - Letrari

Trento DOC Brut Riserva 2018 - Letrari

chardonnay, pinot nero12.5%0.75 L

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Trento DOC Brut Riserva 2018 - Letrari

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In brief

Grape variety
chardonnay, pinot nero
Denomination
Trento DOC
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2024–2027
Format
0.75 L
Region
Trentino
Vintage
2018
Type
Sparkling
Time to taste it
Appetizer and Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane alla vaniglia, profumi impreziositi da toni di mela matura e frutta secca. Al palato è pieno, rotondo nella sua fresca complessità, agrumato e caratterizzato da un grande equilibrio. Chiude con un finale quanto mai persistente su sentori piacevolmente speziati.

Pairings

Ottimo come aperitivo, si abbina ai piatti più diversi. Da tipici antipasti a base di formaggi di capra fino a crudità di pesce e di carne, non troppo carica di sapori.

Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 91/100
Un grande metodo classico, un esempio virtuoso di quanto questa zona del Trentino sia vocata alla produzione di grandissimi spumanti. Un Brut Riserva che nasce da una rigorosa selezione di chardonnay e di pinot nero, raccolti esclusivamente a mano, lasciata riposare sui suoi lieviti per almeno 36 mesi, un periodo di tempo fondamentale per ritrovare nel bicchiere quella morbida eleganza che contraddistingue i migliori prodotti targati Letrari.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 91/100
The winery Letrari