Trento Brut DOC “Domini” 2020 - Abate Nero
chardonnay 100%12.5%0.75 L
Trento Brut DOC “Domini” 2020 - Abate Nero
In brief
- Grape variety
- chardonnay 100%
- Denomination
- Trento DOC
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2025–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 95/100Tutta la classicità e la finezza dei grandi Trento DOC vengono racchiuse dall’azienda agricola Abate Nero in questo “Domini”, Brut millesimato dalla forte territorialità e dal sorso estremamente morbido e scorrevole in bocca. Le uve di chardonnay vinificano in bianco e fermentano in acciaio, per poi rifermentare in bottiglia e rimanere sui lieviti selezionati per almeno 70 mesi. Un’etichetta raffinata che si consiglia di assaggiare ora, per gustarla all’apice del proprio percorso evolutivo.