Toscana Syrah IGT "Pitis" 2019 - La Fralluca

Rosso rubino alla vista. Naso intenso con note di ribes e mirtillo, viole e rose, su uno sfondo balsamico, speziato e dai toni minerali di grafite. Succoso e persistente l’assaggio dal carattere fruttato e sapido.

Rosso elegante da abbinare a filetto di manzo, cervo in salmì e carni ripiene in salsa.

Le uve syrah da cui nasce il “Pitis” sono raccolte a mano all’interno di due particolari vigneti caratterizzati da suoli ricchi di minerali. La fermentazione in acciaio è seguita da una maturazione in legni di varie dimensioni per almeno 18 mesi, prima del lungo affinamento in bottiglia. Un rosso di grande eleganza capace di raccontare il territorio d’origine.