Toscana Rosso IGT "Lux Vitis" 2022 - Luce della Vite
cabernet sauvignon, sangiovese15%0.75 L
Toscana Rosso IGT "Lux Vitis" 2022 - Luce della Vite
In brief
- Grape variety
- cabernet sauvignon, sangiovese
- Denomination
- Toscana IGT
- Alcohol
- 15%
- Service
- 18–20 °C
- Drinks
- 2026–2036
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 94/100Il “Lux Vitis” è un Rosso dal carattere mediterraneo, ricco e complesso. Taglio di cabernet sauvignon a cui si aggiunge un pizzico di sangiovese, colpisce per il sorso espressivo e incisivo, in grado di avvolgere il palato senza mai risultare troppo aggressivo. I grappoli, dopo la raccolta manuale avvenuta nella Tenuta di Castelgiocondo di proprietà dei Marchesi Frescobaldi, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in vasche di cemento a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi, macerando sulle bucce per 3 settimane. L’affinamento ha una durata di 24 mesi, ed è svolto in barrique nuove di rovere. Un IGT Toscana compatto e preciso, concentrato ma mai invadente, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile!