Tannico rating: 85/100
Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2025 - Poggio al Tesoro

Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2025 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

cabernet franc, merlot13%0.75 L

132,00 kr

Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2025 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

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In brief

Grape variety
cabernet franc, merlot
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Vintage
2025
Type
Rosé
Time to taste it
Summer dinners and Light lunches
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore rosato, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora e di lampone e note speziate. Al palato è fresco, appagante ed equilibrato.

Pairings

Ottimo per allietare l'aperitivo, si abbina bene a piatti di pesce, affettati e formaggi cremosi. Ideale anche per accompagnare la pizza Margherita.

Pizza
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Il Toscana IGT "Cassiopea" di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese ed è ottenuto da uve cabernet franc e merlot vendemmiate a mano. Fermentato in acciaio inox, maturato sulle fecce fini e affinato, per un ulteriore mese, in bottiglia prima di essere commercializzato, è un vino leggero e dinamico, perfetto per l'aperitivo.

The winery Marilisa Allegrini