Tannico rating: 89/100
Toscana IGT "Le Grance" 2021 - Caparzo

Toscana IGT "Le Grance" 2021 - Caparzo

chardonnay, sauvignon, traminer13%0.75 L

141,00 kr

Toscana IGT "Le Grance" 2021 - Caparzo

141,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
chardonnay, sauvignon, traminer
Denomination
Toscana IGT
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2031
Format
0.75 L
Region
Tuscany
Type
White
Time to taste it
Treating yourself to something special
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato luminoso nel calice. Intenso al naso con note di frutta a polpa gialla, ginestra e miele, spezie e frutta secca. In bocca è bilanciato, armonico, persistente e animato da una piacevole vena acida.

Pairings

Bianco importante e complesso, da abbinare a secondi piatti a base di pesce in salsa e carni bianche.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Il Toscana IGT “Le Grance” 2016 di Caparzo nasce da uve chardonnay, sauvignon e traminer. Dopo la pressatura il mosto è lasciato a contatto con le bucce per 24 ore a bassa temperatura, a cui segue la fermentazione in barrique. La maturazione è eseguita in legno a contatto con le fecce nobili. Un bianco che dimostra come sia possibile ottenere un ottimo bianco da invecchiamento in una terra famosa per i grandi vini rossi.

The winery Caparzo