Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia

Name: Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia
Brand: Ampeleia
SKU: AMPEBNC23
Price: 188.0 DKK
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trebbiano, malvasia, ansonica10.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: trebbiano, malvasia, ansonica
Denomination: Toscana IGT
Alcohol: 10.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2025–2027
Format: 0.75 L
Region: Tuscany
Vintage: 2023
Type: White
Time to taste it: Light lunches

Tasting Notes

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale, agrumi, note di erbe aromatiche, rosmarino e camomilla; al sorso è fresco, leggermente sapido, scorrevole ed equilibrato.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, accompagna formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure o pesce.

Meat or mushroom-based appetizers

Fresh cheeses

Fish-based pasta or rice dishes

Quiches and meat pies

Why we like it

Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co-plantata, dove le diverse varietà convivono, a dimostrare come anche dalla diversità possa nascere l'armonia. Il colore del vino, tendente al dorato, è dovuto a una breve macerazione, che ne arricchisce il profilo gusto-olfattivo. Vino versatile, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

The winery Ampeleia