Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia

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Vintage: 2023
Appellation: Toscana IGT
Grape: trebbiano, malvasia, ansonica
Alcohol: 10.5%
Bottle size: 0.75L
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Light lunches
Tannico rating: 87pt
Type: White
Pairing: Meat or mushroom-based appetizers, Fresh cheeses, Fish-based pasta or rice dishes, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale, agrumi, note di erbe aromatiche, rosmarino e camomilla; al sorso è fresco, leggermente sapido, scorrevole ed equilibrato.

Pairings

Ottimo a tutto pasto, accompagna formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure o pesce.

Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia: Why we like it

Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co-plantata, dove le diverse varietà convivono, a dimostrare come anche dalla diversità possa nascere l'armonia. Il colore del vino, tendente al dorato, è dovuto a una breve macerazione, che ne arricchisce il profilo gusto-olfattivo. Vino versatile, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

Brand

Azienda della Maremma Toscana, situata a Roccatederighi, è nata nel 2002 dall’incontro di Elisabetta Foradori, Thomas Widmann e Giovanni Podini. Ampeleia è parte di una tenuta fondata negli anni '60 da Erica e Peter Max Suter, che dalla Svizzera si ... go to brand page