Terre Siciliane Zibibbo DOP "Al Qasar" 2025 - Rallo

Lo Zibibbo Al Qasar nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un vino che dimostra tutte le potenzialità di un vitigno normalmente utilizzato per la produzione di soli vini dolci. Vinificato in sole vasche di acciaio nel bicchiere si svela con grande intensità, così fresco e ricco di bei richiami di macchia mediterranea. Irresistibile.