Tannico rating: 93/100 James Suckling: 94/100
Taurasi DOCG "Candriano" 2020 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG "Candriano" 2020 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

aglianico 100%0.75 L

469,00 kr

Taurasi DOCG "Candriano" 2020 - FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

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In brief

Grape variety
aglianico 100%
Denomination
Taurasi DOCG
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Campania
Vintage
2020
Type
Red
Time to taste it
Winter night

Tasting Notes

Rosso granato alla vista. Il naso è orchestrato intorno a tocchi di frutti di bosco ben maturi, arricchiti da nuances di cardamomo e richiami più affumicati. Entra in bocca con un sorso ampio, rotondo e fasciante, con un tannino finemente levigato. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Pairings

Perfetto con i secondi di carne rossa, cucinati con lunghe cotture.

Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 93/100

I rossi non potevano mancare all’interno del progetto FeudiStudi di Feudi di San Gregorio, e allora ecco che il Barolo del sud – così viene chiamato dagli appassionati il Taurasi DOCG campano – diventa protagonista. Rosso intenso, conquista naso e palato con un’ondata di profumi caldi, dal finale fumé, e di sapori pieni e rotondi, in cui si rimane estasiati dall’eleganza della trama tannica. Dopo una fermentazione in acciaio, il “Candriano” viene fatto maturare per 20 mesi all’interno di barrique. Una bottiglia perfetta per quelle serate in cui la carne è protagonista della tavola.

Punteggi e premi

  • James Suckling: 94/100
The winery Feudi di San Gregorio