Tannico rating: 94/100
Stellenbosch Chenin Blanc Reserve "Old Vine Chenin Blanc" 2025 - Ken Forrester (tappo a vite)
chenin blanc 100%13.5%0.75 L
282,00 kr
Stellenbosch Chenin Blanc Reserve "Old Vine Chenin Blanc" 2025 - Ken Forrester (tappo a vite)
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In brief
- Grape variety
- chenin blanc 100%
- Denomination
- Stellenbosch W.O.
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Crustaceans
Spicy or fragrant dishes
Poultry
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 94/100Il Chenin Blanc Reserve “Old Vine Chenin Blanc” di Ken Forrester nasce in Sud Africa, nella zona di Stellenbosch e più precisamente nei vigneti di Western Cape situati a sud-est. Le uve di chenin blanc sono raccolte a mano e vinificate sia in acciaio che in botti di rovere francese (di cui il 20% nuove). Dopo la fermentazione il vino invecchia sulle fecce per affinare complessità e struttura, rivelando un sorso molto originale e appagante.
