Tannico 90

Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2023 - Marco De Bartoli

Name: Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2023 - Marco De Bartoli
Brand: Marco De Bartoli
SKU: BDMTZR23
Price: 329.0 DKK
Availability: InStock

12%0.75 L

Artisan

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Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2023 - Marco De Bartoli

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In breve

Alcol: 12%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0.75 L
Regione: Sicily
Annata: 2023
Tipologia: Sparkling
Agricoltura: Natural
Classificazione: Rosé and Sans Année
Momento per degustarlo: Dinner with friends

Note di degustazione

Cristallino buccia di cipolla con sfumature aranciate, fitto e resistente il perlage. Complesso al naso, con espliciti richiami all’albicocca essiccata, alla mandorla, alla prugna e alla noce. Sfumature di liquirizia, di agrumi canditi e di frutta esotica completano il bouquet. Il sorso è pieno e ricco, caldo e avvolgente ma anche scattante e con tannini evidenti. Pulita e pura la chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, si presta a numerosi abbinamenti, partendo dagli antipasti a base di pesce, per arrivare alle seconde portate di pollame nobile. Da provare con l’anatra arrosto.

Poultry

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Siamo di fronte a uno spumante che rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione, che vuole esaltare caratteri fino a oggi inesplorati. Questo Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé”, di Marco De Bartoli, non è dosato e riposa almeno 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti. Unico e indescrivibile.

The winery · Artisan Marco De Bartoli