Tannico rating: 83/100
Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci
Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

barbera, bonarda, malvasia nera12.5%0.75 L

Artisan
226,00 kr

Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" - Croci

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In brief

Grape variety
barbera, bonarda, malvasia nera
Denomination
Vino Spumante di Qualità
Alcohol
12.5%
Service
6–8 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Emilia Romagna
Vintage
2023
Type
Sparkling
Agriculture
Natural
Classification
Rosé and Sans Année
Time to taste it
Appetizer and Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio.

Pairings

Alfiere Rosé è ideale con primi piatti a base di verdure e primi e secondi piatti di mare, in particolare pesci abbastanza grassi, come un trancio di tonno in crosta. Ottimo anche come aperitivo.

Vegetarian dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 83/100

Lo Spumante Metodo Classico Rosé "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia è condotta manualmente, in cassetta, la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 18 mesi. Dosaggio zero.

The winery · Artisan Tenuta Vitivinicola Croci