Tannico rating: 80/100
South Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite)
Salomon Estate

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite)

syrah 90%, merlot 10%13%0.75 L

151,00 kr

South Australia "Baan Shiraz & Co." 2023 - Salomon Estate (tappo a vite)

151,00 kr
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In brief

Grape variety
syrah 90%, merlot 10%
Denomination
Fleurieu G.I.
Alcohol
13%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Il vino si presenta con trama fitta e di color rosso rubino. L'esame olfattivo evidenzia note speziate, riconducibili al pepe nero, piccoli frutti rossi e un lieve tocco alcolico. Palato elegante e di buona struttura, abbastanza morbido e finale secco. Abbastanza persistente. Ricco e completo, ottimo equilibrio.

Pairings

Un vino da abbinare a secondi piatti a base di carne: ali di pollo fritte e speziate

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 80/100
Questa G.I. Fleurieu dell'azienda Salomon Estate propone il connubio tra due vitigni internazionali di grande fama. Le uve vengono raccolte sulle colline rivolte a sud-est della McLaren valley. Un prodotto interessante e stimolante, giocato su note speziate e freschezze. L'equilibrio finale vi stupirà.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
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