Sicilia Rosso DOC "Syrah in Purezza" 2023 - Baglio di Pianetto

Rosso rubino tendente al porpora. Si avvertono profumi di violetta, sentori di frutta scura, note di sottofondo di cacao amaro, chiodi di garofano, pepe rosa; in bocca è scorrevole, bilanciato, dal tannino integrato, con un tocco di tabacco alla vaniglia sul finale.

Si abbina con primi piatti conditi con sughi a base di carne e carni grigliate.

Prodotto dall'azienda vinicola Baglio di PIanetto, il Syrah in Purezza è ottenuto da uve provenienti da un vigneto caratterizzato da un terreno a predominanza argilloso, posto a oltre 700 metri sul livello del mare. Grazie al favorevole contesto climatico e ambientale, le uve conservano tutta la loro potenzialità aromatica, che si ritrova nel vino, equilibrato, scorrevole, dagli invitanti sentori fruttati e speziati.