Sicilia Chardonnay DOC "Jalé" 2024 - Cusumano

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime un profilo olfattivo di rara complessità, sentori di agrumi canditi e di ananas aprono a note di vaniglia, di cannella, di spezie dolci. Sentori caldi, di fiori sotto spirito, aprono ad un assaggio ricco, morbido, particolarmente lungo e vibrante.

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di pesce. Ottimo anche con paste al forno, anche vegetariane.

È con la linea dedicata ai vini del proprio territorio che Cusumano riesce ad esprimere il meglio della Sicilia e delle sue mille sfumature. Vini intensi e vibranti, sempre fini e dotati di quella complessità che solo i migliori vigneti sono in grado di offrire. Sicilia DOC Chardonnay Jalé di Cusumano nasce nella Tenuta di Ficuzza, non lontano da Palermo, da unattenta selezione delle migliori uve di chardonnay, varietà che in questa particolare zona della Sicilia ha trovato un habitat perfetto per arrivare a completa maturazione. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in barrique è vino che nel bicchiere spicca per morbidezza e per profondità. Il Sicilia DOC Chardonnay Jalé è un bianco suadente e ricco di fascino, già oggi in perfetto equilibrio e al tempo stesso capace di regalare grandi sorprese a distanza di molti anni, se ben conservato in cantina.