Shiraz "L-Block Parcellaire" 2019 - Terlato & Chapoutier

Name: Shiraz "L-Block Parcellaire" 2019 - Terlato & Chapoutier
Brand: Terlato & Chapoutier
SKU: LBLO0R19
Price: 535.0 DKK
Availability: InStock

shiraz14%0.75 L

Artisan

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Shiraz "L-Block Parcellaire" 2019 - Terlato & Chapoutier

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In brief

Grape variety: shiraz
Denomination: Wine of Australia
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2030
Format: 0.75 L
Vintage: 2019
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rubino carico con riflessi porpora. Si avvertono note di violetta, profumi di frutta scura, echi speziati: al sorso è intenso, di corpo, dal tannino equilibrato, con sentori decisi di susina e tocchi pepati. Persistente il finale.

Pairings

Da provare in abbinamento con carni rosse e bianche, come la piccata di vitello.

Main dishes featuring white meats

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Frutto della collaborazione enologica tra le aziende M.Chapoutier e Terlato, L-Block è un shiraz australiano ottenuto da uve provenienti da una piccola vigna, interamente raccolte a mano. Dopo una fermentazione di circa 4-6 settimane, il vino affina per circa 18 mesi in botti di rovere francese.