Sforzato di Valtellina DOCG "Infinito" 2020 - Tenuta Scerscé

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Vintage: 2020
Appellation: Sforzato di Valtellina DOCG
Grape: nebbiolo 100%
Alcohol: 15.5%
Bottle size: 0.75L
Drink from: 2023/2030
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 86pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat, Game

Tasting Notes

Color granata. Al naso si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito, note di erbe mediterranee, toni di pepe nero e cenni di cannella e cardamomo. Al palato si presenta ricco e concentrato; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido, arrosto e grigliate, si sposa molto bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Sforzato di Valtellina DOCG "Infinito" 2020 - Tenuta Scerscé: Why we like it

Lo Sforzato di Valtellina DOCG "Infinito" di Tenuta Scerscé, chiara espressione del territorio natio - quello delle Alpi Retiche -, nasce da una selezione di uve nebbiolo, parzialmente appassite sui graticci. Affinato per 24 mesi in rovere, è un vino pieno e di piacevole rotondità, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione valtellinese.