Sauvignon Spumante "Vicar's Choice Bubbles" 2025 - Saint Clair

Name: Sauvignon Spumante "Vicar's Choice Bubbles" 2025 - Saint Clair
Brand: Saint Clair
SKU: SCSS25
Price: 216.0 DKK
Availability: OutOfStock

sauvignon blanc 100%12.5%0.75 L

216,00 kr

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In breve

Vitigno: sauvignon blanc 100%
Denominazione: Marlborough
Alcol: 12.5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0.75 L
Annata: 2025
Tipologia: Sparkling
Momento per degustarlo: Appetizer and Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage persistente. Al naso profumi vegetali di erbe selvatiche e di uva spina. Al palato aromi di frutta tropicale con buona acidità.

Abbinamenti

È uno spumane metodo Martinotti, che conserva la fragranza deli aromi varietali del sauvignon blanc. Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti freddi a base di pesce o verdure.

Fish-based appetizers

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Martinotti Vicar's Choice Bubbles di Saint Clair si fa apprezzare soprattutto per la sua fragrante immediatezza aromatica e piacevole freschezza. E uno spumante brioso e semplice, ideale per il momento dellaperitivo. I vigneti con cui viene realizzato questo spumante si trovano nelle valli di Awatere e Wairau, particolarmente vocate per la produzione di uve da spumantizzare. Dopo una pigiatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in autoclave dacciaio inox con metodo Martinotti, in modo da preservare la freschezza e le note varietali del sauvignon blanc.

The winery Saint Clair