Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

Name: Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra
Brand: Francesco Marra
SKU: MARRNEGRAM22
Price: 226.0 DKK
Availability: InStock

negroamaro14.5%0.75 L

Artisan

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Salento Negroamaro IGT 2022 - Francesco Marra

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In brief

Grape variety: negroamaro
Denomination: Salento IGT
Alcohol: 14.5%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2029
Format: 0.75 L
Region: Apulia
Vintage: 2022
Type: Red
Agriculture: Natural
Time to taste it: Lunch with family
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino intenso. I sentori olfattivi vanno da note di frutta rossa matura ai tocchi caldi di spezie, come chiodi di garofano, pepe, a ricordi di humus; in bocca bilancia il calore del grado alcolico con un'inattesa vena acida.

Pairings

Ottimo con primi piatti conditi con sughi di carne.

Meat-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Il Negroamaro prodotto dall'azienda vinicola di Francesco Marra è ricavato da uve provenienti da un terreno ricco di argille rosse e minerali, dove le scarse precipitazioni contribuiscono a concentrare l'intensità aromatica negli acini. Dopo la vendemmia, le uve fermentate sui propri lieviti affinano sulle fecce fini per circa un anno, a cui segue un ulteriore passaggio in bottiglia.

The winery · Artisan Francesco Marra