Tannico rating: 89/100
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)

sagrantino 100%14%1.5 L

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Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)

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In brief

Grape variety
sagrantino 100%
Denomination
Sagrantino di Montefalco DOCG
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2031
Format
1.5 L
Region
Umbria
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino molto scuro, al naso esprime sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato è potente e al tempo stesso elegante, caratterizzato da una trama tannica di incredibile precisione e fattura. Chiude lunghissimo, su note di mora di rovo.

Pairings

A tutto pasto, ben si abbina a carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Meno strutturato del 25 Anni ma altrettanto elegante, il Collepiano sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande equilibrio, figlio di una maturazione in barrique di circa 22 mesi che nel bicchiere svela tutta la profondità della tipologia. Già oggi straordinario, Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano di Arnaldo Caprai, regalerà emozioni per molti anni.

The winery Arnaldo Caprai