Tannico rating: 84/100
Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2023 - Francis Ford Coppola Winery

Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2023 - Francis Ford Coppola Winery

Chardonnay 100%14.5%0.75 L

394,00 kr
Annata

Russian River Valley Chardonnay "Director’s Cut" 2023 - Francis Ford Coppola Winery

394,00 kr
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship
Only 5 left

In brief

Grape variety
Chardonnay 100%
Denomination
Russian River Valley
Alcohol
14.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Vintage
2023
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo dorato con profumi speziati, mielati e fruttati, che richiamano lananas, le spezie esotiche e la crema alla vaniglia. Il gusto è intenso, connotato da un profondo fruttato di pera, mela verde e frutto della passione. La persistenza ha il finale leggermente agrumato. Buona lacidità.

Pairings

Si abbina perfettamente alla cucina marinara. Ottimo con il pesce marinato.

Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 84/100

Il clima della Russian River Valley è influenzato dalla presenza dellOceano Pacifico che si trova poche miglia più a ovest. In queste zone, le uve di chardonnay giungono a maturazione esaltando gli aromi e, allo stesso tempo, conservando la loro naturale acidità. E gli aromi si ritrovano tutti in questo Chardonnay, a dimostrazione di quanto sia stata sapiente la vinificazione. Il Russian River Valley Chardonnay Directors Cut 2015 della Francis Ford Coppola Winery matura sette mesi in botti nuove di rovere francese, e riposa poi in legni di secondo passaggio. Ben fatto.

The winery Francis Ford Coppola Winery