Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
sauvignon blanc 13% 0.75L
Rueda DO "La Gabacha" 2024 - Casa Rojo
In breve
- Vitigno
- sauvignon blanc
- Denominazione
- Rueda DO
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2025/2028
- Formato
- 0.75L
- Annata
- 2024
- Tipologia
- White
- Momento per degustarlo
- Summer dinners
- Allergeni
- Sulphites
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Realizzato da Casa Rojo, La Gabacha è un vino bianco ottenuto da uve sauvignon provenienti dalla regione di Valdestillas, con un'altitudine media di 750 metri. Le uve, provenienti da vigne di età compresa tra i 20 e i 30 anni, vengono fatte macerare, e durante la fermentazione viene usato solo il mosto fiore; successivamente il vino affina circa tre mesi sui lieviti. Il risultato è un sauvignon in cui convivono struttura, freschezza e intensi sentori di frutta tropicale.
Punteggi e premi
- Tannico 85 /100
The winery
Casa Rojo