Tannico rating: 85/100
Rossojbleo 2024

Rossojbleo 2024

nero d’avola13%0.75 L

155,00 kr

Rossojbleo 2024

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In brief

Grape variety
nero d’avola
Denomination
Terre Siciliane IGT
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2029
Format
0.75 L
Region
Sicily
Vintage
2024
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di ciliegie sotto spirito impreziosite da sentori di coriandolo e di cumino. Al palato colpisce per avvolgenza, freschezza, per la precisione della sua trama tannica. Chiude con un finale morbido e piacevolmente sapido.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a minestre di legumi, cereali e verdure invernali. Da provare con piatti dalla chiara vocazione mediterranea, ottimo con un cuscus vegetariano.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 85/100

Il Rossojbleo di Gulfi è un rosso caldo, solare, dalle spiccate caratteristiche di tipicità. Prodotto a partire dalle uve del più antico dei vitigni siciliani, è Nero dAvola generoso, vellutato e grintoso al tempo stesso. Le uve, vendemmiate dopo la metà di settembre, vengono vinificate in rosso con breve macerazione a temperatura controllata, è un rosso perfetto per capire tutte le potenzialità del Nero d'Avola della Sicilia Meridionale, sua terra di elezione.

The winery Gulfi