Rosso di Montalcino DOC "Sogni e Follia" 2022 - Podere Le Ripi

Name: Rosso di Montalcino DOC "Sogni e Follia" 2022 - Podere Le Ripi
Brand: Podere Le Ripi
SKU: 092781
Price: 282.0 DKK
Availability: InStock

sangiovese 100%13.5%0.75 L

Artisan

282,00 kr

Rosso di Montalcino DOC "Sogni e Follia" 2022 - Podere Le Ripi

282,00 kr

2.250,00 kr away from free shipping

Ready to ship

In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Alcol: 13.5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0.75 L
Regione: Tuscany
Annata: 2022
Tipologia: Red
Agricoltura: Biodynamic and Triple A
Momento per degustarlo: Lunch with family
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidità.

Abbinamenti

Ottimo con primi piatti al ragù di carne, con arrosti e polpette in umido.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Il Rosso di Montalcino DOC “Sogni e Follia” 2015 di Podere Le Ripi è prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di età allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento con 20 giorni di macerazione sulle bucce seguita da una maturazione di 30 mesi in botti grandi di rovere. Un vino artigianale prodotto nel rispetto della tradizione locale.

The winery · Artisan Podere Le Ripi