Tannico 94

Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2024 - Ciacci Piccolomini d’Aragona

Name: Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2024 - Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brand: Ciacci Piccolomini d'Aragona
SKU: 2901MA24
Price: 235.0 DKK
Availability: OutOfStock

sangiovese 100% 13.5% 0.75L

235,00 kr

Rosso di Montalcino DOC "Rossofonte" 2024 - Ciacci Piccolomini d’Aragona

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In breve

Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Alcol: 13.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2026/2035
Formato: 0.75L
Regione: Tuscany
Annata: 2024
Tipologia: Red
Momento per degustarlo: Special occasions
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso i profumi sono di bacche rosse mature dalle sfumature e sentori balsamici. In bocca è speziato con un retrogusto che ricorda l’anice stellato e il pepe rosa. Bel Tannino. Lungo e persistente.

Abbinamenti

Si abbina egregiamente a piatti della tradizione toscana, dalle bistecche ai sughi di carne. Piacevole l’accompagnamento ad una zuppa di pesce con scorfano e coda di rospo.

Main dishes featuring red meat

Soups

Perché ci piace

Tannico 94 /100

Meraviglioso, questo Rosso di Montalcino DOC. E’ un rosso complesso, che ci piace per la struttura commisurata all’estrema eleganza, che vi consigliamo di aprire per una serata speciale, abbinandolo alle tagliatelle al cacao con ragù di cinghiale, un eccezionale abbinamento che abbiamo sperimentato personalmente. Questo straordinario vino affina in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi circa, per trascorrere altri otto mesi in bottiglia.

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