Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra
malvasia puntinata 100%12%0.75 L
Roma Malvasia Puntinata DOC 2025 - Castello di Torre in Pietra
In breve
- Vitigno
- malvasia puntinata 100%
- Denominazione
- Roma DOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 85/100Il Roma Malvasia Puntinata DOC di Castello di Torre in Pietra, lasciato sulle fecce nobili per 3-4 mesi, chiarificato, stabilizzato e filtrato in protezione dall’ossigeno, viene imbottigliato per continuare, ancora per un paio di mesi, l’affinamento in bottiglia. Eleganza, sobrietà e freschezza e uve biologiche sono al centro dell’assaggio; il sorso, poi, risulta scorrevole e di gradevole lunghezza gustativa. Piacevolissimo.