Tannico rating: 92/100
Ravenna Centesimino IGT 2023 - Ancarani

Ravenna Centesimino IGT 2023 - Ancarani

centesimino 100%14%0.75 L

Artisan
151,00 kr

Ravenna Centesimino IGT 2023 - Ancarani

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In brief

Grape variety
centesimino 100%
Denomination
Ravenna IGT
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2028
Format
0.75 L
Region
Emilia Romagna
Vintage
2023
Type
Red
Agriculture
Organic and Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rubino, con sfumature color granata. Al naso spiccano note floreali di rosa; seguono poi sentori fruttati e cenni balsamici. Al palato si rivela avvolgente e di buon corpo; la trama tannica risulta fine e l'equilibrio ottimo.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e al risotto ai funghi, si sposa molto bene anche con la carne rossa in umido.

Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 92/100

Questo Ravenna IGT firmato Ancarani nasce dalle uve della varietà centesimino; si tratta di un vitigno autoctono, recentemente riscoperto, coltivato e sapientemente trasformato, nella zona di Faenza, in ottimo vino da un ristrettissimo nucleo di produttori. Il centesimino, chiara ricchezza per tutto il territorio e, anche, occasione per il rilancio vitivinicolo dell’intera area romagnola, regala, in questo caso, un vino elegante, morbido ed equilibrato, vivace, intenso e ben articolato.

The winery · Artisan Ancarani