Tannico rating: 89/100
Puglia Primitivo IGP "Lucale" 2025 - Masseria Borgo dei Trulli
Masseria Borgo dei Trulli

Puglia Primitivo IGP "Lucale" 2025 - Masseria Borgo dei Trulli

primitivo 100%14.5%0.75 L

113,00 kr
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Puglia Primitivo IGP "Lucale" 2025 - Masseria Borgo dei Trulli

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In brief

Grape variety
primitivo 100%
Denomination
Puglia IGP
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2031
Format
0.75 L
Region
Apulia
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Color rosso granata. Al naso è piacevolmente complesso; spiccano i sentori di ciliegie, lamponi e ribes rossi, seguiti da note speziate e di tostatura. Al palato è corposo, borbido, equilibrato e lungamente persistente.

Pairings

Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne, è ideale per accompagnare la selvaggina e i formaggi stagionati.

Aged cheeses
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 89/100
Il "Lucale" di Masseria Borgo dei Trulli nasce da uve raccolte dai vigneti, a bassa resa, dei comuni di Avetrana e Manduria. Alla fine di agosto, quando le uve hanno raggiunto la perfetta maturazione, una speciale tecnica, detta "Il Giro del Picciolo", viene utilizzata su circa il 50% di esse; questa consiste nello "strozzare" il picciolo in modo che nessun ulteriore nutrimento raggiunga le uve, inducendo così un appassimento naturale del frutto sulla vite. Fermentato in acciaio e affinato, per il 25%, in barriques, il "Lucale" è un Primitivo articolato e multiforme, carezzevole e invitante.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 89/100
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